Açúcares totais, açúcar adicionado, zero açúcar... muitos são termos que podem confundir quem se aventura a ler as tabelas nutricionais e rótulos dos alimentos. Prova disso é que a diferença entre esses "nomes" foi tema de uma das perguntas enviadas ao Vida Boa pelos leitores. Para encerrar a dúvida de uma vez por todas, a especialista cardiologista Stephanie Rizk explicou cada uma dessas nomenclaturas e como elas podem afetar nossa saúde. Veja as respostas abaixo. Matéria exclusiva para assinantes. Para ter acesso completo, acesse o link da matéria e faça o seu cadastro.
Sabe o que são os 'açúcares totais' na tabela nutricional e como eles impactam sua saúde? Especialista responde
