Un total de 28 establecimientos de la provincia de Albacete se han sumado a la Ruta Gastronómica del Paquito, una iniciativa impulsada por la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) con la colaboración de la IGP Cordero Manchego, en la que participan más de 300 bares y restaurantes de 40 ciudades y 15 provincias españolas.
Unos 30 establecimientos albaceteños se suman a la Ruta del Paquito para potenciar el consumo de cordero manchego
