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Une présence « préoccupante » de mercure, de plomb et de cadmium : ces aliments à risque pointés par l'agence sanitaire

Une présence « préoccupante » de mercure, de plomb et de cadmium : ces aliments à risque pointés par l'agence sanitaire

Si la concentration en substance chimique a tendance à diminuer avec les années, elle reste encore trop importante dans certaines catégories d'aliments, constate l'agence sanitaire dans une nouvelle étude.