En los últimos años, el pistacho ha dejado de ser un producto ocasional para convertirse en un habitual en supermercados, restaurantes y hogares. Este fruto seco, cada vez más presente en la dieta cotidiana, no solo destaca por su sabor, sino también por sus propiedades nutricionales: rico en proteínas vegetales, grasas saludables, fibra, vitaminas y [...]
Segovia se suma al auge del pistacho en un sector que crece un 73,6% a nivel nacional
