La primera revisión académica del mundo sobre el consumo de bambú ha identificado una serie de beneficios para la salud, entre ellos ayudar a controlar el azúcar en sangre, combatir la inflamación, mejorar la salud intestinal y actuar como antioxidante.
¿Otro "superalimento"? Estos son los beneficios de comer bambú (con estas precauciones)
