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Mind, quel mix di due diete che potrebbe proteggere il cervello dalla demenza

Mind, quel mix di due diete che potrebbe proteggere il cervello dalla demenza

Uno studio ha messo a confronto i dati di quasi 1700 persone ricostruendo le abitudini alimentari con questionari ripetuti e osservando nel tempo i cambiamenti alla risonanza magnetica cerebrale fra il 1999 e il 2019