Vergessen Sie steife Kellner und komplizierte Besteckregeln: Fine Dining ist längst modern, herzlich und nahbar. Dass ein Michelin-Stern nach Detmold geht, ist deshalb nicht nur ein Erfolg für ein Restaurant, sondern für die ganze Region. Ein Kommentar.
Meinung: Michelin-Stern für Detmold ist mehr als nur eine Auszeichnung
