In den 1980er Jahren boomen Vollkornprodukte. Danach flacht der Hype wieder ab. Dabei können Vollkornprodukte viel für die Gesundheit tun, findet ein Forschungsteam anhand einer Übersichtsanalyse heraus.
Mehrere Portionen täglich: Vollkorn wirkt an vielen Stellen im Körper positiv