Les fraises jouent les prolongations en octobre sur les étals des marchés

Sur les étals du marché, à côté des courges et des champignons, vous trouverez des fraises. En Alsace, la récolte est toujours en cours, le dérèglement climatique perturbe le calendrier des cultures, de quoi s’interroger sur les éventuelles conséquences pour l’an prochain.