Pour beaucoup de commerçants, bars et restaurants confondus, la Percée du vin jaune est une occasion à ne pas manquer. Il y a ceux qui sont impatients d’y participer, ceux qui attendent de voir comment ça va se passer et ceux qui sont déçus de ne pas être dans le périmètre. Mais tous ont quelque chose à raconter. Tour d’horizon non exhaustif de ce qu’ils en pensent.
Jura. «J’hésite entre l’excitation et le flip» : comment les commerçants appréhendent la Percée du vin jaune