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'Jet lag alimentario' de fin de semana: cambiar los horarios de las comidas se relaciona con mayor riesgo cardiovascular

'Jet lag alimentario' de fin de semana: cambiar los horarios de las comidas se relaciona con mayor riesgo cardiovascular

Investigadores del Instituto Nacional de Investigación para la Agricultura, la Alimentación y el Medio Ambiente de Francia (INRAE) han comprobado que tener horarios alimenticios distintos entre los días de diario y el fin de semana pueden generar más riesgo cardiovascular, según publican en la revista 'Communications Medicine'.