Nattō ist ein beliebtes Gericht der traditionellen japanischen Küche. Zwar soll es anfangs etwas gewöhnungsbedürftig schmecken: Der Verzehr lohnt sich jedoch, da in den fermentierten Sojabohnen viele wertvolle und gesunde Inhaltsstoffe stecken.
Erinnert an reifen Käse: Japanisches Superfood soll besonders gesund sein
