Proteinriegel, Proteinpudding, Proteinshakes: Eiweiß liegt voll im Trend. Eine neue Auswertung von mehr als 350 Studien legt aber nahe, dass viel Eiweiß für die meisten Menschen der falsche Weg sein könnte.
Der Protein-Irrtum: Forscher warnen vor Folgen für den Stoffwechsel