Brazzein in Eiscreme: Studie zeigt halbierten Blutzuckeranstieg

📅 10/10/2026 12:32 📰 ad_hoc_news_de 👁️ 0 lectures 🌍 Allemagne 📂 Santé

Bei 101 Erwachsenen mit MASLD fiel der Glukoseanstieg nach brazzeinhaltigem Eis etwa halb so hoch aus; Langzeitdaten fehlen.