Kohlenhydrate machen dick, dieser Mythos hält sich hartnäckig. Mehrere Faktoren beeinflussen, wie der Körper lebenswichtige Energiequellen aufnimmt und verarbeitet. Welche Empfehlungen Ernährungswissenschaftler daraus ableiten. Dank Rezepten wie Spaghetti aglio e olio wissen wir, dass die Pasta manchmal die Hauptrolle spielt: Es genügt ein wenig gutes Olivenöl und frischer Knoblauch und schon wird ein Teller Pasta ...
Abnehmen: „Das ist nicht nötig“ – Experte räumt mit Kohlenhydrat-Mythos auf
