産業春秋/「鹿児島茶」、日本一に躍進

鹿児島県と聞いてイメージが浮かぶのは桜島、養殖生産量日本一のうなぎ、しゃぶしゃぶやトンカツで味わう黒豚といったところだろうか。そこに割って入る存在になりつつあるのが「お茶」だ。農林水産省の調査によると...